한우 카타르 수출 허용…10월 초 냉장육 100kg 첫 선적, 갈비는 아직 제외

농림축산식품부는 카타르와 한국산 쇠고기 수출 검역조건 및 수의증명서 협의를 마치고, 카타르가 지난 8월 한국을 쇠고기 수입 허용국으로 등록한 뒤 9월 초 관련 절차를 완료했다고 밝혔습니다.

이번 허용으로 한국 한우는 2023년 말레이시아, 2025년 아랍에미리트(UAE)에 이어 세 번째 할랄 시장 진출 통로를 확보했습니다. 다만 국가별 인증·검역 조건이 같지는 않으므로 기존 중동 수출 조건을 카타르에 그대로 적용할 수는 없습니다.

첫 선적은 횡성의 수출작업장을 통해 10월 초 냉장 한우 약 100kg 규모로 추진됩니다. 이번 합의에서 허용된 품목은 냉장 또는 냉동한 무뼈 살코기이며, 자연 숙성 등 카타르가 요구한 위생조건을 충족해야 합니다.

머리·발·꼬리와 내장은 제외되고, 뼈가 붙은 갈비도 현재 수출 대상에 포함되지 않습니다. ‘한우 수출 허용’이라는 큰 제목만 보고 모든 부위가 바로 수출된다고 이해하면 실제 검역조건과 차이가 생깁니다.

100kg은 첫 선적 계획 물량으로, 향후 연간 수출량이나 매출 목표를 뜻하지 않습니다. 실제 확대 여부는 현지 수요, 할랄 인증, 검역 절차, 유통망 확보 등에 따라 달라집니다.

수출업체나 생산자는 카타르용 수의증명서와 수출작업장 요건, 허용 부위를 먼저 확인해야 합니다. 소비자 입장에서는 이번 발표를 ‘중동 시장 확대 가능성’으로 볼 수 있지만, 구체적인 수출액 전망은 후속 실적이 나온 뒤 판단하는 편이 안전합니다.