포항에 전국 1호 식품로봇 푸드테크센터…17종 장비·NSF 인증까지 원스톱 지원

포항 식품로봇 연구지원센터의 조리 자동화를 설명하는 식품로봇 참고 이미지

30초 핵심 요약 포항에 전국 첫 식품로봇 분야 푸드테크 연구지원센터가 문을 열었습니다. 볶음·튀김·면조리·음료·서빙·위생 로봇 실증을 위한 17종 첨단장비와 공유주방, 미국 NSF 시험인증 장비까지 갖춰 스타트업과 식품기업이 개발·실증·인증을 한곳에서 진행할 수 있게 됩니다. 01 1. 10대 푸드테크 분야 중 ‘식품로봇’ 센터가 가장 먼저 문 열었다 농림축산식품부는 9월 17일 포항에서 식품로봇 분야 푸드테크 연구지원센터 개소식을 열었습니다. 정부가 … 더 읽기