절임배추 받은 날 바로 김장하세요, 하루 넘겼다면 ‘3회 이내 세척’ 확인
절임배추는 배송받은 뒤 며칠 두었다가 써도 되는 완전가공식품처럼 생각하기 쉽지만, 식약처는 가능하면 받은 당일 바로 김장에 사용하는 것을 권고해 왔습니다. 특히 상온에서 하루 이상 보관했다면 그대로 쓰기보다 사용 전에 3회 이내로 세척하는 기준을 확인하세요. 10월 1일 Google Trends 대한민국 최근 24시간에서 ‘김장’ 검색이 1천 건 이상으로 급증했습니다. 아직 본격적인 김장철 전이라도 절임배추 공동구매와 예약을 시작하는 … 더 읽기
