베이킹과 이유식 계량, 카스 디지털 저울 K-17 정밀도 확인하기
정확한 레시피를 따라 요리하다 보면 눈대중으로는 해결되지 않는 순간이 옵니다. 특히 베이킹이나 이유식처럼 비율이 중요한 작업은 작은 무게 차이에도 결과물이 크게 달라지죠. 카스 K-17은 0.1g 단위까지 측정 가능한 정밀함으로 재료를 붓는 즉시 숫자가 바로 반응하는 속도를 갖췄습니다. 저가형 저울을 쓸 때 겪는 수치…
주방용품
설거지할 때마다 옷이 젖는다면, 싱크대 물막이로 고민 해결해요
주방에서 설거지를 하다 보면 배 쪽으로 물이 튀어서 옷이 젖기 일쑤였어요. 여름에는 앞치마를 두르기도 덥고 매번 닦아내기도 번거로워서 고민이 깊어지더라고요. 이럴 때 싱크대 물막이를 설치하면 물 튀김을 방지하고 주방 바닥 관리도 수월해져요. 디어커스 처마형 물막이는 독특한 처마 디자인 덕분에 물이 아래로 바로 떨어져요.…
인덕션 스크래치와 냄비 미끄러짐 걱정 없이 요리하는 법
새로 장만한 인덕션 상판에 생기는 잔스크래치, 요리할 때마다 냄비가 이리저리 밀려나 신경 쓰였던 경험 다들 있으시죠. 하루의공간 인덕션 보호 매트는 이런 소소하지만 불편한 주방 고민을 해결해 줄 수 있는 아이템이에요. 단순히 상판을 보호하는 것을 넘어 조리 도구가 미끄러지는 것을 잡아주니 요리 과정 자체가 훨씬 안정적이…
계란말이 전용 사각팬 고민 중이라면 체크할 점과 만족 포인트
평소 집에서 계란말이나 간단한 아침 반찬을 자주 만드는데, 일반 프라이팬을 쓰다 보니 모양 잡기가 어렵고 음식이 자꾸 눌어붙어 고민이 많았어요. 그러다 눈에 들어온 것이 바로 실바트 까리노 사각팬인데, 처음 받아봤을 때는 생각보다 아담한 사이즈라 과연 실용적일까 싶기도 했습니다. 막상 사용해 보니 작은 만큼 팬 안에서…
주방 살림 고민 끝, 든든한 28cm 스텐 파티웍 선택 기준
오랫동안 코팅 팬만 사용해오다가 바닥이 벗겨질 걱정 없는 제품을 찾아 주방 살림을 하나씩 바꾸고 있어요. 찜기까지 활용 가능한 넉넉한 사이즈를 찾다 보니 AMT 샤프 파티웍 28cm가 눈에 들어왔는데요. 처음에는 너무 크지 않을까 걱정했답니다. 실제로 받아보니 2~4인 가구가 사용하기에 볶음이나 찜 요리까지 두루두루 활…